Достаточно пары простых шагов

Достаточно чуть шире смотреть на привычные продукты

Икра из зеленых помидор

Здравствуйте, уважаемые читатели Кулинарного дневника!

Опять консервируем, опять — зеленые помидоры, но уже не маринованные «ежики», как здесь, или не красные с корицей в желе все это мы уже проходили раньше.

Будем делать несложную икру из зеленых помидоров или салат, если хотите, кому, как нравится 🙂

Что привлекает меня в этом несложном рецепте консервирования зеленых помидоров?

Два основных момента:

  • нет необходимости в стерилизации, это очень важно для меня, — я даже сок и помидоры в собственном соку не стерилизую.
  • для этого рецепта икры требования к внешнему виду помидоров не очень высокие. Все равно мы их будем нарезать соломкой, вот все недостатки можно легко скрыть.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *